- Tel +41 71 222 11 74
- Di - Sa: 11-14 / 18-23
Ob im romantischen Stübli mit seinen grossen Nussbaum-Tischen und seiner gewölbten gotischen Balkendecke oder im eleganteren Sääli - die Weinstube zum Bäumli bietet euch immer den passenden Rahmen für ein gutes Essen oder einen gelungenen Anlass.
Die Namenstafeln im Stübli und die Porträts im Sääli zeugen davon, dass die Mittelschulverbindung Minerva San Gallensis hier im Bäumli ihren Stamm hat. Die aus der Minerva hervorgegangene Genossenschaft Bäumli kaufte das Haus 1975 und renovierte es mit viel Liebe zum Detail.
Lasst Euch im traditionellen Erststock-Restaurant verwöhnen. Geniesst die Auszeit mit saisonalen und regionalen Spezialitäten. Unser Küchenchef Mathias Egli kocht gutbürgerliche und bodenständige Gerichte.
Unsere auserlesene Weinkarte ist auf die saisonale Weinkarte angepasst. Anschliessend konzentriert sich unsere Weinkarte auf die Alte Welt mit einer erlesenen Auswahl an Klassikern und Spezialitäten.
Lasst Euch im traditionellen Erststock-Restaurant verwöhnen. Geniesst die Auszeit mit saisonalen und regionalen Spezialitäten. Kristóf Kálóczi sorgt mit seiner charmanten und aufmerksamen Art dafür, dass es Euch am Tisch an Nichts fehlt.
Unser Küchenchef Mathias Egli kocht gutbürgerliche und bodenständige Gerichte. Koi Uhl und Patrick Huber unterstützen ihn bei den Vorspeisen und Desserts. Als Gastgeberin freue ich mich, Euch, gemeinsam mit Kristóf, Koi und Mathias gemütliche Stunden und gute Genüsse im Bäumli zu bereiten.
"Es ist besser, zu geniessen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat."
Reservationen für den heutigen Tag bitte NUR telefonisch möglich unter:
+41 71 222 11 74
Auch für Stornierungen bitten wir Sie uns anzurufen.
Öffnungszeiten
Dienstag – Samstag 11 – 14 & 18 – 23 Uhr
Küche 11.30 – 13.30 & 18-21 Uhr
Weinbar ab 17 Uhr
Sonntag, Montag und Feiertage geschlossen
Betriebsferien: vom 21.12.2024 bis einschliesslich 7.1.2025
vom 10. – 13. Dezember
Blumenkohlcremesuppe
ODER
Menüsalat
***
Pouletgeschnetzeltes „Peperonata“
mit Reis und Gemüse
24.00
Grosser gemischter Salat mit:
– St. Galler Kalbsbratwurst – 24.-
– Ratsherrenschüblig – 26.-
– Schweizer Pouletbrust – 26.-
– Eglifilet-Knusperli – 28.-
– Rindsfilet – 52.-
Liebe Gäste
wir gönnen uns eine kleine Pause
Wir freuen uns, euch ab Dienstagabend, den 8. Januar 2025 wieder begrüssen zu dürfen.
Euer Bäumli-Team